Resep Kepiting Saus Tiram. .
Bahan :
- 1 ekor kepiting, di belah dua, dibuang kakinya
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu :
Lumuri kepiting dengan jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit. rebus kepiting dengan api sedang hingga matang , angkat, tiriskan. Panaskan minyak dan , tumis bawang putih dan bawang bombay setengah matang. Tambahkan air dan bumbu lainnya,diaduk sampai matang. Masukkan kepiting rebus. aduk rata, angkat.langsung disajikan ..
- 1 sdm minyak
- 2 sdm margarin
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 1 buah bawang bombay,diiris tipis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tomat (siap pakai)
- 100 ml air
Lumuri kepiting dengan jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit. rebus kepiting dengan api sedang hingga matang , angkat, tiriskan. Panaskan minyak dan , tumis bawang putih dan bawang bombay setengah matang. Tambahkan air dan bumbu lainnya,diaduk sampai matang. Masukkan kepiting rebus. aduk rata, angkat.langsung disajikan ..
No comments:
Post a Comment