Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas

Ikan kembung Bumbu Kuning Pedas.Wau..masakan hari ini sangat unik.Dan cara membuatnya juga mudah.Jika anda tertarik dengan resep yang satu ini silakan dicoba dirumah.Resep Ikan Bumbu Kuning Pedas.selengkap nya dibawah sini.

Bahan :

• 2  kg ikan kembung,di bersihkan
• Minyak goreng untuk mengoreng ikan
• 200 ml air
• Garam seperlunya,tambah gula dan masako kesukaan anda secukupnya.
• 2 buah tomat,di iris

Bumbu Halus :

• 6  cm kunyit
• 4  cm jahe
• 4  butir kemiri
• 6  butir bawang merah
• 7 siung bawang putih

Cara Membuat :
Ikan dilumuri dengan air jeruk,dan garam, biar kan selama 5 menit. Ikan nya dicuci lagi agar tidak asam dan asin.Ditiriskan lalu panaskan minyak goreng.Sampei panas segera masukan ikan satu persatu, digoreng sampai ikan matang diangkat.Lalu panaskan minyak untuk tumis bumbu -bumbu yang sudah idhaluskan sampei harum. Segera masukkan tomat dan air,di aduk-aduk agar rata ,masaknya sampai mendidih.lalu  Beri garam,dan gula masako atou penyedap sesuai selera anda, lalu segera masukkan ikan gorengnya,di aduk  sebentar saja sampei masak dan bumbu menyerap semua kekuahnya.Dan kuahnya terserah anda,mau sedikit atou banyak. Angkat siapkan dipiring saji dan.Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas segera disantap bersama keluarga tercinta dirumah Hamm....Pedas enak.