Resep kepiting Cabai. Tentunya tidak sama seperti Resep Bubur Kepiting sebut saja Kepiting Asam Pedas .Kali ini kami kembali lagi informasikan. Tentang cara membuat Resep kepiting cabai.. Dan cara membuatnya pun sangat mudah. Langsung saja kita lihat dibawah ini.
Bahan :
Bahan :
- 5 ekor kepiting, bersihkan dan belah menjadi dua
- 2 biji telur ayam, dikocokkan
- 1 sdm tepung maizena, larutkan kedalam air
- 1 helai daun bawang, iriskan halus
- 3 sdt daun ketumbar dicincang
- 2 sdm Minyak, untuk tumiskan
- 3 cm jahe
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabai merah keriting
- 2 sdm saus cabai (siap pakai)
- 3 sdm saus tomat (siap pakai)
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 100 ml air
Bawang putih, cabai rawit jahe lalu tumiskan dengan bubuk merica tambahkan garam secukupnya diaduk- aduk sampai tercium bau aroma bumbunya. Tambahkan air-larutana tepung maizena diaduk,hinga mendidih angkat.jangan lupa taburkan daun bawang,daun seledri dipermukaan kepiting.selamat mencoba.dan selamat memanjakan lidah keluarga anda.
No comments:
Post a Comment