Bahan:
- 1 kg daging ayam,sudah diiris di goreng setengah matang
- 6 sdm kecap manis
- 2 buah bawang bombay,di iris tipis
- 5 butir bawang merah,di iris tipis
- 4 siung bawang putih, di iris tipis
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt lada hitam bubuk
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Tumis kan bawang merah dan bawang putih, bawang bombay hingga harum.kemudian Tambahkan air secukupnya, kecap manis dan minyak wijen. Lada hitam` garam dan kaldu bubuk rasa ayam,di aduk rata. segera masukan daging goreng ayamnya di aduk-aduk sampai bumbu menyerap semua dan airnya agak mengental masakan segera diangkat dan siap disajikan.
No comments:
Post a Comment