Resep Semur Sotong

Resep Semur Sotong 

Bahan-Bahan 
:
1  500  gram sotong
2.7  siung bawang putih
3.8  siung bawang merah
4.3   butir kemiri yang disangrai
5.2  sendok teh ketumbar yang disangrai
6 4  cm jahe
7 2   cm lengkuas
Bahan dasar :
1. Air secukupnya
2.4  lembar daun salam
3.2  sendok teh merica
4 1 sendok teh garam
5. Kecap secukupnya
Cara Masak
- Siapkan ketumbar dan kemiri dan cincanggan bawang putih
- Tambahkan garam halus
- Lalu iriskan  tipis 11 siung bawang merah kemudian tumis.
- Kemudian iris 4cm jahe dan 2 cm lengkuas.
- Masukan bumbu halus kedalam  tumisan bawang merah hingga harum. Lalu masukan jahe, daun salam dan lengkuas. 
- Selanjutnya masukan cumi lalu aduk rata.
- Tambahkan 2 sendok teh merica dan 1 sendok teh garam.
- Tambahkan sekitar 6 sendok makan kecap manis
- Tambahkan air lalu masak sampai matang.Jika sudah matang diangkat
- Nah, Semur  Sotong sudah siap dihidangkan dimeja makan anda.
Demikian Resep Semur Sotong pada kesempatan kali ini saya informasikan, jika anda tertarik silakan dicoba dirumah.
Dan jngan lupa lihat info Resep yang lain berikutnya.